INDUSTRIA CAFÉ NICARAGÜENSE. Es una empresa industrial
de capital privado
dedicada al procesamiento del café en grano para producir café tostado y
molido
en las marcas de: Café Nicaragüense Supremo, Café Oro Verde, y Café
Monte Carlo
en presentaciones que van de 1oz, 12oz hasta 25oz, para posteriormente
comercializarlos en los departamentos de Estelí, Matagalpa, Nueva
Segovia,
Madriz tanto en las cabeceras como en los municipios de los mismos.
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Se empezó a cultivar en una escala grande en Nicaragua en los
años
cincuenta.
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Por un siglo, empezando en 1870,
el café fue la exportación más importante.
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En 1992, más terreno fue dedicado a la producción de café que
cualquier
otro producto.
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La producción bajó un poco en los años ochenta, pero en 1989 todavía se cultivaron 42,000
toneladas de habas de café.
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