El
nombre viene de "cappuccio" que significa "capucha". Hace
referencia al hábito de los monjes capuchinos.
El capuchino, en italiano cappucchino, se hizo popular en todo el mundo en la década de los 90. En Italia se consume casi exclusivamente en el desayuno.
El capuchino, en italiano cappucchino, se hizo popular en todo el mundo en la década de los 90. En Italia se consume casi exclusivamente en el desayuno.
Preparación
del café capuchino:
Hay muchas variedades de Capuchino. Aquí tiene la
receta de nuestro preferido, que básicamente lleva un 1/3 de leche, un
1/3 de
café y 1/3 de espuma de leche.
1. Calentamos y espumamos la leche
2. Añadimos al vaso el café express, la leche y completamos el vaso con la espuma de la leche
3. Decoramos con un poquito de canela
Sugerencia de acompañamiento:
1. Calentamos y espumamos la leche
2. Añadimos al vaso el café express, la leche y completamos el vaso con la espuma de la leche
3. Decoramos con un poquito de canela
Sugerencia de acompañamiento:
- Pastas
- Galletas
- Chocolatinas
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