Fue fundada la Compañía de Chocolates Cruz Roja,
liderada por
Jesús María López, conocida actualmente como la Compañía Nacional de
Chocolates. Con la visión de satisfacer una demanda creciente, empresas
del
sector decidieron unirse y consolidar capital y esfuerzo, para ser la
empresa
líder en alimentos de Colombia.
El café instantáneo es el resultado de un proceso de
deshidratación del extracto de café, que permite la practicidad de
preparar la
bebida al instante. El café tostado es el resultado del proceso en el
cual se
someten los granos verdes de café a altas temperaturas para luego
molerlos.
Este
proceso permite extraer y disfrutar de los sabores y aromas
característicos de
esta bebida, la cual se puede preparar de diferentes maneras,
generalmente
mediante un proceso de extracción o filtrado con agua caliente.
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